アジアの料理に魅せられて Yoko's Kitchen

春節茶会

新年のご挨拶が遅くなりました。

皆さまいかがお正月をお過ごしでしたでしょうか？

今年の春節は１月２８日〜

先日joie richeさんで行われたSAHCHAS先生の春茶会に行かせてもらいました。

八宝茶に始まり春節にちなんだお茶菓子をたくさんご紹介くださいました。

大晦日になななんと冷蔵庫が壊れてしまいバタバトの年明けでしたが、

先生のお蔭で心新たに新年を迎える事が出来ました。

改めまして、皆さま新しい年もどうぞよろしくお願い。

白いうさぎ先生❤️

今月のパンレッスンに買ったばかりのマクロレンズを持って、参加してまいりました🎶
おっと

この写真はアイホンにて撮影なんざんすけどね〜

style in life

今日はスージー先生の所で人生を楽しく、美しく、過ごす方法を学んできました♡
お風邪も少しよくなられて良かったです。
ハスキーボイスも素敵でしたが早く完治されまさように♫
毎回 微に入り細に入り学ぶこと多しです。
フルーツの盛り方一つ優雅差を感じます。
今日はいくつかのアイスティーを出してくださいました。
流石！クリームダウンすることもなくセパレートされたすっきりとしたお味のアイスティーです。

ご一緒くださった皆様ありがとうございました。

ALICE先生

　ALICE先生のレッスンに行かせていただきました。
　韓国の研修旅行にもご一緒させていただいて、色々お揃いで買った物がものすごくお洒落にコーディネートされていました。

　
　
　一品一品丁寧な韓国料理を教えていただきました。

　

ベトナムのウエッジウッドと言われてるミンロンの食器は、韓国の近衛兵のヘルメットに見立てられて・・・

　デザートはしっとりゆず風味のシフォンケーキです。

　

　刺激的なレッスンでした。本当にセンスいいわ～先生素敵な時間と空間を有難うございました♪

白いうさぎ 先生

　フランス帰りの、しろうさ先生、お家の中がフランスの雰囲気でうっとりです。
　
　今回も超簡単くるくるパッパあっと出来てしまいました。

　マンゴーチリソースと珍しい鮮やかな野菜がとっても美味しかったです。

　パンの先っぽがネズミのしっぽみたいで、カリカリと歯ごたえも楽しめます♪
　
　パンを分けた時のあの匂い、思わず鼻をパンに埋めてしまいました。う～幸せです！

FLOWERTUFT 先生

　花材は、一緒でも皆さんそれぞれに個性的に仕上がりました！

　レッスンの後は優雅にお茶のひと時ですが、その前にドキドキじゃんけん大会!!!

　ケーキ争奪戦それが又楽しいんですよね～
　　
　今月も先生お世話になりました♥　又ご一緒くださった皆様楽しいひと時を有難うございました。

待ちに待ったレッスン

　待ちに待ったレッスンに行ってきました。

　花材は同じなのにそれぞれ個性的に完成しました。

　初めての私でも、こんな素敵な作品が出来あがりました。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　サスガッス!!!
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　リバーシブルなので色々な角度から楽しめます♥


　

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　次回のレッスンも楽しみです♪
　

韓国研修旅行

今回お料理教室の先生がたと韓国へ研修旅行に行ってきました。

http://blog.naver.com/kimoe334
実り多い旅となりました。(=´∀｀)人(´∀｀=)

クルクルパッパ

今日は白うさぎ先生のところで、
クルクルパッパと魔法の様な簡単にできる
食パンとディップを教えていただきました！



テーブルも細やかなところまで工夫され、
サロン全体の調和が整ってらしゃって落ち着く空間です♡♡♡



お土産パンも持たせていただきました(*^o^*)
帰りの車の中は幸せの匂いで充満してて
つまみぐいの衝動に負けないで帰って来くのが大変でした。 ので...
次回はつまみぐい用を先生にオーダーさせていただきます(笑)

デップは、3色ありそれぞれ異なるお味付けで、これまたパンがパンが進むくん♫です。
先生がたくさんパンを切ってくださってとまらない感じでした〜

ケースの中に6当分したパンがポコポコ焼き上がり可愛いくって手作り感満載です
(=´∀｀)人(´∀｀=)



紫芋のパンの色とサラダの中のわさび菜の色を合わせててNoo〜しびれる〜

クルクルパッパ楽しいひと時でした〜先生みなさんありがとうございました(*^o^*)
クルクルパッパ♫クルクルパッパ♫

アーリーサマー

このー木なんの木気になる木♫
初夏を感じるテーブルレッスンに参加させていただきました！


お花のアレンジもみなさん様々ですね♡


ご一緒させていただいたみなさんありがとうございました(*^o^*)
来年はベトナム？タイ？旅行しましよう〜ね