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12月レッスン!

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今週で12月のレッスンも終了しました。
ご参加くださった皆様本当にありがとうございまして❤️
準備しても準備してもバタバタになるレッスン来年はもう少ししなやかに、進めていきたいものです。
今月は、中華でクリスマスパーティ!
メニューは炒飯入りローストチキンこちらは骨を抜いてるので切り分けしやすくまたとっても食べやすくなっております。
蟹の風味がよく効いたカラフル茶碗蒸し、などなどでした。
来年はどんな年になるのかしら?
皆様に喜んでいただけるよう色々計画中またどうぞよろしくお願いします。

by sweetnakitchen | 2014-12-20 21:31 | Lesson 報告

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こちらは細かいところまで作りこまれてるガレット デロワのフェーブです❤️

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by sweetnakitchen | 2014-12-07 23:12 | TABLE

11月のレッスン

こんにちは❤️
神戸アジア料理のYOKO’SKITCHENです。
今月は台湾で買ってきたPeninsulaHotelのXO醬を使ったお料理でした。
台湾で見たお料理でひらめき帆立貝の風味豊かなXO醬で炒めた野菜達。
部屋中に香ばしく広がりそこはもう台湾です!

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by sweetnakitchen | 2014-12-07 22:47 | Lesson 報告